Producto

Todo lo que tu restaurante necesita, sin rodeos

Tres módulos, 28 funcionalidades reales — nada "próximamente". Esto es lo que hace Onna hoy.

Módulo

Restauración

Todo el ciclo de tu restaurante en un mismo sitio: desde que entra un pedido de proveedor hasta que sabes qué plato te deja más margen, sincronizado con tu TPV.

Predicción de demanda+18%ventas previstas este viernes

Asistente IA

Chatea con el asistente de Onna dentro de la app: pregúntale por el ritmo de ventas, qué proveedor ha subido precios, qué empleado tiene mejor rendimiento o cómo va a evolucionar la demanda, y te responde con los datos reales de tu negocio.

Tienes la respuesta al momento, sin abrir varios paneles ni cruzar datos a mano.

Resumen

Panel de inicio de Restauración con los indicadores clave del negocio (ventas, alertas activas, stock crítico) nada más entrar.

Ves el estado del negocio en cuanto abres la app, sin tener que ir módulo por módulo.

Alertas

Onna vigila tus ventas, tu inventario y tus fichajes y te avisa en cuanto pasa algo relevante — desde una rotura de stock hasta un día de ventas fuera de lo normal. Cada alerta llega clasificada por gravedad (crítica, aviso o informativa) y agrupada por fecha, con un resumen generado por IA cuando hace falta profundizar.

No hace falta entrar cada día a mirar números — te enteras de lo que importa en el momento en que pasa.

Habla con Onna por WhatsApp

Escríbele a Onna por WhatsApp como a un compañero más: pregúntale cómo van las ventas de hoy, qué proveedor te debe una factura o cuánto stock queda de un producto. Y cuando llega un albarán o una factura en papel, hazle una foto y envíasela — Onna la lee, extrae los datos automáticamente y la deja lista para revisar en Compras.

Resuelves dudas de negocio y metes papeleo de compras sin abrir el ordenador, desde el móvil y en cualquier momento.

Proveedores

Centraliza tu red de proveedores: fichas, tarifas, condiciones de pago e historial de pedidos, todo en un mismo sitio.

Encuentras las condiciones de cada proveedor al momento, sin buscar en el email o en papel.

Pedidos

Genera y gestiona los pedidos a cada proveedor, con su historial completo disponible en cualquier momento.

Sabes en todo momento qué has pedido y a quién, sin depender de notas sueltas o llamadas.

Facturas

Digitaliza la recepción y validación de facturas de compra: el sistema extrae los datos automáticamente mediante IA.

Te ahorras introducir las facturas a mano y reduces errores de facturación.

Albaranes

Digitaliza y valida los albaranes de compra, cruzándolos automáticamente con los pedidos existentes para detectar discrepancias.

Detectas al momento si un proveedor te ha servido de menos o cobrado de más.

Liquidaciones

Onna cruza cada factura de proveedor con los albaranes de los pedidos que la originaron y la liquida sola en cuanto encajan; lo que no cuadra queda marcado para que lo revises a mano.

Cierras el mes sin repasar proveedor por proveedor — la mayoría de facturas se liquidan solas.

Inventario

Control de stock en tiempo real, con alertas automáticas cuando un ingrediente está a punto de romper stock.

Te enteras de una rotura de stock antes de que afecte a un servicio, no después.

Escandallos

Calcula el coste exacto de cada plato (ingredientes, cantidades, mermas) para conocer su margen real y optimizar precios.

Sabes qué platos te dejan más margen y cuáles casi no compensan, sin hacer números a mano.

Merma

Desde cocina, cada elaborado, venta o baja de un plato se registra con un toque y un motivo cerrado (caducado, sobrante de cierre, accidente, error de elaboración...), con el coste calculado al momento. Analíticas por plato, motivo, franja horaria y usuario.

Sabes qué plato genera más desperdicio, cuánto te cuesta realmente y cuándo ocurre, para actuar antes de que se coma el margen.

Predicción

Con el histórico de ventas de tu TPV, Onna calcula cuántos días de stock te quedan de cada ingrediente, marca los críticos y los que están en riesgo, y te dice la cantidad recomendada de reposición.

Pides antes de quedarte sin producto y dejas de comprar de más "por si acaso".

Empleados

Por cada empleado ves sus ventas, artículos vendidos, ticket medio, descuentos aplicados y su producto estrella — filtrable por periodo y por turno (mañana, tarde, noche). Si alguien aplica descuentos del 100 % (artículos gratis), Onna te avisa con una alerta específica.

Sabes quién rinde más en cada franja horaria y detectas descuentos sospechosos antes de que se conviertan en un problema.

Ventas

Histórico de ventas diarias con comparativa contra el año anterior, alertas de días de alta demanda y desglose por categoría.

Sabes qué días se disparan las ventas y por qué, sin cruzar los datos del TPV a mano.

Módulo

Registro Horario

Fichajes con geolocalización opcional, vacaciones y ausencias sin cruzar Excel, e informes listos para tu gestoría — todo cumpliendo la normativa vigente de registro horario.

Solicitudes pendientes4vacaciones y ausencias

Dashboard

Panel de inicio de Registro Horario con quién está trabajando ahora, quién está de baja o vacaciones y las solicitudes pendientes de aprobar, nada más entrar.

Ves el estado de tu equipo en un vistazo, sin entrar pantalla por pantalla.

Registros

Sistema digital de control de presencia mediante app móvil o dispositivo físico. Registra entradas, salidas, descansos y geolocalización opcional.

Cumple con la normativa vigente de registro horario, evita sanciones y elimina definitivamente el papel y las hojas Excel en la gestión de presencia.

Cuentas

Cada empleado tiene su propia cuenta de Registro Horario, enlazable directamente con su ficha de Restauración cuando usas los dos módulos juntos.

Das de alta a tu equipo una sola vez y no duplicas datos entre módulos.

Correcciones

Los empleados pueden solicitar correcciones de fichajes con justificación adjunta, y los managers las aprueban o rechazan con trazabilidad completa.

Elimina el proceso manual por email o papel y mantiene un registro auditado de todas las modificaciones, imprescindible ante posibles inspecciones de trabajo.

Solicitudes

Flujo digital de solicitud y aprobación de vacaciones y ausencias con control de días disponibles y notificaciones automáticas a empleados y managers.

Reduce conflictos de planificación, da visibilidad al equipo sobre las ausencias y ahorra horas a RRHH en la gestión manual de permisos.

Calendario

Calendario de equipo con las vacaciones y ausencias de todos tus empleados, de un vistazo.

Ves quién está disponible cada día sin tener que preguntar uno a uno.

Horarios

Planifica los turnos de tu equipo directamente sobre un calendario visual, con la carga de trabajo de cada día.

Cuadras los turnos de la semana en minutos, no en una hoja de cálculo aparte.

Informes

Genera informes detallados de horas trabajadas, horas extra, ausencias y retrasos por empleado o equipo, exportables en Excel o PDF.

Cierra el mes en minutos, integra los datos directamente con tu gestoría y reduce errores en el cálculo de nóminas.

Módulo

Gastos y Beneficios

Nóminas, gastos fijos y variables cruzados automáticamente con tus compras y ventas de Restauración, para ver el beneficio real de cada mes sin salir de Onna.

Margen medio34%sobre ingresos este mes

Resumen

Panel con los ingresos (ventas de Restauración), los gastos totales y el beneficio neto del mes, con el margen neto calculado automáticamente y comparativa con meses anteriores.

Ves el estado real del negocio sin tener que sumar nada a mano en una hoja aparte.

Facturas

Las facturas de proveedor que ya digitalizas en Compras se cruzan aquí con el resto de gastos del mes para calcular el coste real de mercancía dentro del beneficio neto.

No hace falta pasar las facturas dos veces — las que ya subes en Compras cuentan solas para el beneficio.

Nóminas

Da de alta la nómina de cada empleado con su coste mensual, para que se sume automáticamente a los gastos del mes correspondiente.

El coste de personal deja de vivir en una hoja aparte y pasa a formar parte del beneficio real desde el primer momento.

Gastos fijos

Registra los gastos que se repiten cada mes (alquiler, seguros, suscripciones) una sola vez y Onna los aplica automáticamente en cada cierre mensual.

Das de alta un gasto fijo una vez y no tienes que volver a introducirlo cada mes.

Gastos variables

Registra los gastos puntuales que no se repiten cada mes (reparaciones, compras extra, imprevistos) en el momento en que ocurren.

Ningún gasto puntual se te olvida a fin de mes a la hora de calcular el beneficio real.

¿Lo vemos funcionando con tus datos?

Una demo de 20 minutos y sabrás exactamente qué módulo necesitas.